Entradas

Celebremos la grandeza de El Alto: un poema por su aniversario

Imagen
El Alto es una ciudad que se encuentra en lo alto de los Andes bolivianos, en medio de una majestuosa vista panorámica. Es la ciudad más grande de los Andes y cuenta con la mayor población aymara del mundo. Sus cholets, con su rica arquitectura andina, son un símbolo de su cultura y patrimonio. Pero lo que más destaca de El Alto es su gente: valiente, guerrera y resistente. Nunca se rinde, siempre está de pie. Es por eso que hoy, en su aniversario, queremos rendir homenaje a esta gran ciudad con un poema que captura su grandeza y su espíritu. En la cima de los Andes  se alza la ciudad de El Alto,  majestuosa y orgullosa,  con sus cholitas luchadoras y su derroche. Sus cholets son el reflejo  de su cultura andina y rica,  testimonio de una herencia  que cautiva y que perdura. Con sus calles que serpentean  y su vista panorámica,  El Alto se levanta fuerte,  valiente y única. Porque su gente es guerrera,  de lucha y resistencia,  nunc...

¿Qué pasa con la industrialización del litio en Bolivia?

Imagen
La industrialización del litio en Bolivia es un tema que ha sido objeto de gran interés en los últimos años debido a las grandes reservas de este metal en el país. Bolivia es el tercer productor de litio en el mundo y cuenta con uno de los mayores yacimientos de litio en el Salar de Uyuni. El gobierno boliviano ha adoptado una política de desarrollo para aprovechar estas reservas y ha firmado acuerdos con varias empresas internacionales para la exploración y explotación del litio. Sin embargo, el gobierno ha enfocado en un modelo de industrialización diferente al de otros países productores de litio, ya que busca agregar valor a la producción de litio mediante la industrialización. La empresa YLB (Yacimientos Litio Bolivianos) ha sido la encargada de llevar a cabo este proyecto, y ha culminado una cadena de agregación de valor, que se inicia desde la investigación, producción de carbonato de litio grado batería (pureza mayor del 99,5%), procesamiento de una variedad química de material...

El departamento de La Paz aparentemente no tiene lugares para visitar.

Imagen
  Según dicen no hay variedad, no hay absolutamente nada que ver… Pues, aunque tu no lo creas, te sorprenderá lo que a continuación te mostrare: DIFÍCIL DE LLEGAR, PERO CUANDO LO HAGA TODO HABRÁ VALIDO LA PENA, EL RINCÓN DEL TIGRE Por si te   preguntas  cuál es el atractivo turístico más impresionante de la zona de los Yungas?, te recomiendo la gran cascada denominada El Rincón del Tigre, el cual se encuentra en el municipio de Caranavi, muy cerca de la población de Taipiplaya. La isla tortuga, un lugar verdaderamente impresionante que debes visitarla en familia. Bellísimas playas en uno de los rincones más tranquilos del Lago Sagrado. Este islote rocoso que surge de las aguas del Titicaca es llamado así por su particular perfil que recuerda un enorme caparazón.    Sorata es un valle de clima templado y paisaje maravilloso, situado al pie del nevado Illampu a una distancia de 150 kilometros de la ciudad de La Paz.   El valle de las a...

Conoce más sobre las tres islas más importantes del Lago Titicaca (LADO BOLIVIA)

Imagen
Cada rincón de Bolivia es distinto a otro, desde sus costumbres, cultura, tierra, gente maravillosa, su gastronomía local y elaboración de platos típicos. Sin embargo, si usted busca un equilibrio con la naturaleza, no hay mejor idea que conocer más sobre La Paz y el Lago Titicaca. Este lago, que cautiva al mundo entero, es el más alto y navegable del mundo. El Lago Titicaca, cuenta con islas que mantienen vigente sus tradiciones pre colombinas. Isla del Sol La Isla del Sol es una isla boliviana situada en el lago Titicaca. Es la isla más grande del lago, su nombre original es isla Titicaca y por ello el lago donde se encuentra lleva su nombre, que significa la roca del puma. En términos absolutos, contando desde el nivel del mar, la Isla del Sol es la isla más alta del mundo. En la lengua original la isla se llamaba Intikjarka , nombre del que derivó posteriormente «Titikaka». Según cuenta la leyenda fue en la Isla del Sol donde Viracocha, el Dios Sol, ordenó a sus hijos Manco Cápac y...

PICANTE DE POLLO

Imagen
Versión familia Rodríguez 6 porciones generosas Ingredientes: 1 pollo entero trozado Aceite de girasol 3 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 taza de ají colorado Comino 1/2 taza de arveja pelada Caldo cantidad necesaria Sal Pimienta Guarnición Arroz graneado Papas blanca cocida Chuño phutti Terminación Zarza Perejil picado Procedimiento: Sobre una cacerola con aceite vamos a sellar las presas de pollo previamente salpimentadas. Realizamos esto para que se potencie los sabores. Retiramos del fuego cuando esté apenas dorado reservando. En la misma olla vamos a dorar la cebolla picada bien chiquita y el ajo hasta que quede transparente y por último condimentamos con comino, sal y pimienta a gusto. Luego sumamos el ají colorado molido con las presas de pollo y caldo hasta que cubra todos los ingredientes. Cocinamos a fuego bajo revolviendo constantemente para evitar que se pegue. A medida que se va cocinando va reduciendo el líquido de la preparación y se va espesando emulsionadose los sabor...

CHULETA A LA OLLA CON CHORRELLANA

Imagen
Les presentamos una receta realmente exquisita, este plato es único sobre todo en Cochabamba. Plato típico de Bolivia, receta de la abuela. Lo que utilice: 1 kilo de chuleta 1 libra de arroz 2 cebollas 2 tomates 1 libra de papitas pequeñas 2 locotos 1 cubito maggie Jugó de 4 limones 1 Diente de ajo Una cucharrilla de azucar Un CHORRITO de soya Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN Sellar las chuletas por ambos lados en un una olla con poco aceite junto al ajo picado. Preparar y diluir el cubito maggie en media taza de agua caliente y vertir en la olla, dejar reducir un poco y añadir el jugo de los 4 limones, el Chorrito de soya y salpimentar a gusto y la cucharrilla de azúcar. Tapar la olla y dejar cociendo hasta que reduzca casi por completo, como unos 15 minutos. Servir con una cama de arroz, las papas pequeñas y chorrellana de cebolla, tomate y locoto.  YO le echo el jugo de las chuletas al arroz y encima va la chuleta y la chorrellana. Sale totalmente suave y deliciosa ...

Lenka Nemer presenta el traje de Waka Waka que utilizara en el Miss Universo

Imagen
Nuestra Mis Universo Lenka Nemer ayer presentó el traje típico que lucirá   en el concurso universal. Se llama La fuerza de los Andes y lleva 40  polleras multicolores. Adecuándose a la emergencia sanitaria, ayer, de manera virtual, tuvo lugar la presentación oficial del traje típico que llevará Lenka Nemer, Miss Bolivia, al Miss Universo, que tendrá lugar en Hollywood, Florida (EEUU). Se trata de un vistoso vestido que utilizan las mujeres en la danza de las Waka Waka, en el altiplano boliviano. Se llama La fuerza de los Andes, fue diseñado y confeccionado por Jhesmani Fernández, con el apoyo de su hermana Jessica Ramos, de la empresa Qhapac Ñan Art de la ciudad de La Paz, con tejidos originales elaborados en la población de Huari. Lleva 40 polleras multicolores, una blusa con el Illimani bordado y en las mangas exhibe representaciones del fuego. Sobresale un sombrero a manera de tocado, con plumas y un mapa de Bolivia, en el que destaca el nombre del país bordado con pi...